Animations et ateliers pour un moment unique au cœur du Pays Bigouden

Passionné d’arboriculture et d’horticulture et voulant préserver les parfums des variétés anciennes de pommes, il s’est lancé dans la création d’un verger conservatoire. Au fil du temps, il s’est forgé une solide expérience de greffage, lors de cette démonstration, il proposera d’apprendre à réaliser les greffes les plus simples et les plus pratiquées : la greffe en fente, en couronne, à l’anglaise simple et compliquée, ou encore à l’écusson. Lors de cette animation, repartez gratuitement avec des greffons de pommiers : plus d’une dizaine de variétés proposées.

Dégustation de recettes à base de Katsuobushi (bonite séchée et fumée) avec la société Makurazaki basée à Concarneau.

Dégustation de cocktails au cidre et jus de pomme Kerné avec Christelle Le Cam.